Ако имате индукционна готварска печка, може би знаете, че индукционната готварска печка използва магнитно поле за генериране на топлина. Следователно всички тенджери и тигани, използвани в горната част на индукционната пещ, трябва да имат магнитно дъно за нагряване.
Повечето съдове от чист метал, като чугун, стомана и някои съдове от неръждаема стомана, могат да се използват с индукционни печки. Въпреки това, ако смесите други съставки или ако тиганът е направен от алуминий, стъкло или керамика, вашата храна не може да бъде сготвена.
Всичко, от което се нуждаете, е хладилникмагнит. Поставете магнит на дъното на тенджера или тиган, обърнете тенджерата и я разклатете леко. Заседнал ли е магнитът? Ако е така, тенджерата може да се използва на индукционна готварска печка.
Трябва да се отбележи, че магнитът трябва да прилепне добре към саксията. Ако тавата за печене се плъзга лесно, нейният магнетизъм може да не е достатъчен, за да работи правилно върху индукционната пещ.
Време на публикуване: 5 май 2022 г